Ich zitiere aus Christopher Vaseys Buch mit dem Betreff-Titel,
ISBN 3-426-87257-9

Übersäuerung - eine Gefahr für die Gesundheit
Sind Sie krank und wissen nicht, warum? Vielleicht haben Sie ja bereits mehrere Ärzte konsultiert, aber keiner konnte Ihnen richtig helfen. Oft steckt eine Übersäuerung des Organismus hinter den lästigen Beschwerden. Weshalb können sich Säuren überhaupt schädlich auf die Gesundheit auswirken? Wie lässt sich das verhindern?

Nerven, Knochen und Organe im Alarmzustand
Ein Säureüberschuss kann den Organismus auf fünf Ebenen angreifen, wobei die Vorgänge manchmal gleichzeitig ablaufen. Sie sind für eine Reihe typischer Beschwerden verantwortlich. Es kommt zu einem andauernden Verlust von wertvollen Mineralstoffen; außerdem verlangsamt sich die Enzymtätigkeit und die Bildung von Ablagerungen nimmt zu. Bei erhöhter Infektanfälligkeit, Gelenkbeschwerden, Karies oder anderen Leiden sollten Sie Ihren Körper unbedingt entsäuern!

So macht sich ein Mineralstoffverlust bemerkbar
Die Organe werden geschwächt und in ihrer Funktion behindert.
Die endokrinen Drüsen arbeiten langsamer, und die Ausscheidung nimmt dadurch ab.
Die Haare fallen aus, die Zähne werden von Karies befallen,
der Blutdruck sinkt.
Die geschwächten Gelenke verlieren ihre Widerstandsfähigkeit. Es kommt zu Entzündungen, die einen guten Nährboden für rheumatische Leiden aller Art bilden.

Typische Beschwerden bei Übersäuerung
Chronische Antriebsschwäche und depressive Verstimmungen
Rasche Ermüdung und Kältegefühl
Zahnfleischentzündungen, empfindliche Zähne, Karies bis hin zu Zahnverlust
Glanzloses Haar, Haarausfall
Brennen beim Wasserlassen und beim Stuhlgang
Trockene Haut, Hautrisse und -schrunden, trockene Ekzeme
Weiche, brüchige, gespaltene, zerfurchte oder fleckige Nägel
Muskelkrämpfe, Gelenkbeschwerden und Ischias
Starkes Schmerzempfinden und Infektanfälligkeit

Säure bildende Nahrungsmittel sind z. B. Zucker, Fleisch und Fisch, aber auch Tomaten. Saure Nahrungsmittel hingegen Zitrusfrüchte, Johannisbeeren, sehr viele Obstsorten. Gemüsesorten sowie Quark, Sahne usw. dagegen sind basisch bzw. Basen bildend. Auch Getreidesorten sind z. B. säurebildend, also Brot usw.

Basische oder Basen bildende Nahrungsmittel
Kartoffeln, Grünes Gemüse, roh und gekocht; Blattsalate, grüne Bohnen, Grünkohl, Brokkoli usw. Buntes Gemüse wie Möhren, Paprika, Rote Bete usw. (ausgenommen Tomaten), Mais: frische ganze Körner und Polenta, Milch, Milchpulver, gut abgetropfter Quark, Sahne, Molke und Molkenpulfer, hergestellt aus frischer Molke, Bananen, Maronen, Mandeln und Getränke auf Mandelbasis, Paranüsse, ungeschwefelte Trockenfrüchte in kleinen Mengen (ausgenommen Aprikosen), alkalische Mineralwässer (möglichst ohne Kohlensäure).



Warum ich darüber schreibe? Aus aktuellem Anlass und weil eine Vielzahl von Beschwerden auf Übersäuerung zurückzuführen ist. Eine noch vollständigere Liste davon findet sich ebenfalls in diesem Buch. Ich habe eine Entsäuerungskur gemacht und festgestellt, dass es mir damit nun insgesamt viel besser geht. Anfangs hatte ich oft Bauchkrämpfe undefinierbarer Ursache, ebenso Durchfall und wusste nicht woher das kommt.

Dann las ich dieses Buch und machte eine Art Entsäuerung. Das heißt ich mied Zucker, Nudeln, Brot usw. und aß stattdessen Kartoffeln - na einen Fehler hab ich beibehalten: Fisch ist säurebildend. Aber er hat mir nicht geschadet. Nach kurzer Zeit waren die Schmerzen weg, auch die Durchfälle ließen nach und waren bald Geschichte. Darum hab ich mal auszugsweise was daraus zitiert... vielleicht geht es einigen von euch ja ähnlich. Vor allem das mit den depressiven Verstimmungen macht doch zumindest nachdenklich!

Wie gut, dass eine Diät Schmerzmittel und Immodium unnötig machen kann, oder?

Allgemeinbefinden
Energiemangel - ständige Müdigkeit - verminderte Leistungsfähigkeit - körperliche und geistige Antriebsschwäche - rasche Ermüdung - lange Erholungsphase nach einer körperlichen Anstrengung - schwere Glieder - plötzliche Erschöpfung - plötzliche Schwäche nach dem Verzehr saurer Speisen - tiefere Körpertemperatur - unangenehmes Kältegefühl im Körperinneren - Kälteempfindlichkeit allgemein - Gewichtsverlust - erhöhte Infektionsanfälligkeit aufgrund geschwächter Widerstandskraft.

Gemütsverfassung
Antriebsschwäche - Lustlosigkeit - mangelnde Lebensfreude - Traurigkeit - trübe Gedanken - depressive Verstimmungen - Reizbarkeit - geringe Belastbarkeit - Nervosität - innere Unruhe - Überempfindlichkeit - Schreckhaftigkeit.

Kopf
Sehr blasse Gesichtsfarbe (aufgrund zusammengezogener Kapillaren) - Kopfschmerzen - tränende, empfindliche Augen - Bindehautentzündung - Hornhautentzündung - Lidrandentzündung

Mund
Saurer Speichel - Zahnfleischschwund - entzündetes, empfindliches, zu Blutungen neigendes Zahnfleisch - Aphthen - Hautrisse im Mundwinkel - Reizung von Mandeln und Rachen, die zu wiederholten Entzündungen der entsprechenden Schleimhaut führen und Schmerzen verursachen.

Zähne
Empfindliche Reaktion der Zähne auf kalte, heiße und saure Speisen - Zahnkaries - Zahnzerfall - wandernde Zahnneuralgien - Säure greift die Zähne von außen (über saure Speisen und sauren Speichel) und innen (übersäuertes Blut) an

Magen
Überproduktion an Magensäure - saures Aufstoßen - Magenkrämpfe und Magenschmerzen - Magenschleimhautentzündungen - Magengeschwüre

Darm
Plötzliche Entleerung des Darmes, bedingt durch starken Säureandrang im Verdauungstrakt - Brennen beim Stuhlgang - Neigung zu Darmentzündungen - vermehrte Durchfälle - Entfärbung des Stuhls infolge Leberschwäche

Nieren und Blase
Übersäuerter Urin - Reizungen und Brennen in Blase und Harnröhre - übermäßig große Harnmenge infolge von Nierenschwäche - Nieren- und Blasensteine

Atemwege
Laufende Nase - überempfindliche Reaktion der Atemwege auf Kälte - häufige Erkältungen und Bronchitiden - Nasennebenhöhlenentzündungen - Angina - vergrößerte Mandeln - Polypen - Allergien - rauer Hals und Reizhusten

Haut
Übersäuerter Schweiß, übermäßig starke Schweißbildung - trockene, mitunter sogar rissige Haut - Rötungen an stark schwitzenden Hautstellen (Hautfalten, Gürtelregion, unter Armband und Ring, können schwarz anlaufen) oder rund um die Körperöffnungen (Augen Mund, Anus, Schamteile) - rissige Haut zwischen den Fingern und am Nagelbett - Pilzerkrankungen - Nesselfieber - Juckreiz und Hautausschläge - Pickel - Ekzeme verschiedenster Art.

Nägel
Die Nägel werden dünner und weicher - sie spalten sich leicht und brechen ab - Rillen und weiße Flecken

Muskeln
Krämpfe und Spasmen - Neigung zu Hexenschuss (Lumbago) und Schiefhals (Tortikollis).

Knochen und Gelenke
Abbau von Mineralstoffen im Skelett: Osteoporose - Osteomalazie (Knochenerweichung) - Rachitis - wiederholte Knochenbrüche - verzögerte Heilung nach Brüchen - Gelenkknacken - überdehnte Bänder - Wirbelblockierungen - Rheuma - Arthrose - Arthritis - Ischias - Wirbelverschiebungen - Bandscheibenvorfall - Entzündungen und Sklerose von Gelenkbändern - wandernde Gelenkschmerzen

Blutkreislauf
Zu niedriger Blutdruck - schlechte Blutzirkulation - Kälteempfindlichkeit - Neigung zur Blutarmut und Blutungen - Frostbeulen

Endokrine Drüsen
Verminderte Produktion und Sekretion der Drüsen im Allgemeinen - Überfunktion der Schilddrüse

Geschlechtsorgane
Entzündungen der Geschlechtsorgane: Juckreiz, Rötungen, Entzündung von Gebärmutter und Schamteilen - Neigung zu Pilzerkrankungen

Nervensystem
Erhöhte Schmerzempfindlichkeit - hartnäckige oder wandernde Neuralgien - Schlaflosigkeit - Reizbarkeit - Antriebsschwäche bis hin zu Depressionen - rasche Ermüdbarkeit

zu Fleisch sollten Sie immer viele basische Nahrungsmittel wie Kartoffeln, grünes und buntes Gemüse oder frischen Salat und andere Rohkost essen
Früh morgens kein Obst konsumieren, um diese Tageszeit auch keinen Fruchtsaft trinken
Den täglichen Eiweißbedarf sollten Sie besser mit Milchprodukten wie Joghurt, Quark, Kefir und Sauermilch, als mit Eiern und Fleisch decken
Basische Mineralsalze ergänzen die Nahrung sinnvoll und füllen die Mineralstoffspeicher wieder auf.
Saures Obst nur essen, wenn der Säurestoffwechsel einwandfrei funktioniert.
Regelmäßig Sport treiben, am besten täglich und möglichst an frischer Luft
Körperliche Überanstrengung und Stress meiden, für Entspannungsphasen im Alltag sorgen.
Täglich Sonne tanken, um den Körper ausreichend mit Vitamin D zu versorgen; es dabei jedoch nicht übertreiben.
Harntreibende Kräutertees und heiße Bäder helfen bei der Entsäuerung.